Na hábhair a úsáidtear i dtógáil na tacaíochtaí foirnéise fíneáil tionchar suntasach a n-airíonna seoltaí teasa. Is minic a roghnaítear miotail ardchaighdeáin, mar iarann teilgthe, cruach dhosmálta, nó alúmanam, mar gheall ar a seoltacht theirmeach níos fearr. Éascaíonn na hábhair seo aistriú teasa tapa agus aonfhoirmeach ón dóire go dtí na hearraí cócaireachta. Mar shampla, is féidir le tacaí iarann teilgthe teas a choinneáil go maith, ag ligean do theocht cócaireachta comhsheasmhach, agus soláthraíonn alúmanam amanna teasa tapa suas, atá oiriúnach le haghaidh tascanna a éilíonn athruithe teochta tapa. Ní hamháin go mbíonn tionchar ag rogha an ábhair ar dháileadh teasa ach freisin ar marthanacht agus fad saoil iomlán na tacaíochta.
Is gnách go mbíonn dromchla cothrom agus cobhsaí ag tacaí foirnéise mín a ligeann d’earraí cócaireachta suí go slán agus go cothrom. Tá dromchla réidh réidh ríthábhachtach chun teagmháil a uasmhéadú idir na hearraí cócaireachta agus an tacaíocht, rud a chuireann aistriú teasa éifeachtach chun cinn. D’fhéadfadh patrúin uigeach nó ardaithe a ionchorprú i roinnt dearaí chun greim a fheabhsú agus chun sleamhnú a chosc agus an teagmháil is fearr is féidir leis an achar dromchla a choinneáil. Cinntíonn an breithniú dearaidh seo go n-aistrítear an teas ón lasair go dtí bun na n-earraí cócaireachta go héifeachtach, ag laghdú spotaí te agus ag cinntiú fiú cócaireacht ar fud an dromchla iomlán.
Tá ailíniú na tacaíochta foirnéise mín le dóirí an sorn riachtanach chun an dáileadh teasa is fearr is féidir. Is féidir le tacaí atá deartha chun freastal ar chumraíochtaí dóire éagsúla dáileadh teasa a fheabhsú trína chinntiú go dtéann lasracha i dteagmháil go díreach le bun na n-earraí cócaireachta. Is féidir leis an spásáil idir dóirí ar an tacaíocht a cheadú do mhéideanna agus cruthanna éagsúla potaí, rud a éascaíonn aistriú teasa fiú thar socruithe cócaireachta níos mó nó ilphanna. Cuireann an ghné deartha seo le héifeachtacht cócaireachta trína chinntiú go bhfuil an teas comhchruinnithe san áit is mó a bhfuil gá leis, beag beann ar na hearraí cócaireachta a úsáidtear.
Is féidir le struchtúr foriomlán na tacaíochta foirnéise fíneáil tionchar a imirt ar scaipeadh teasa ar fud an cookware. Ceadaíonn tacaí le dearadh oscailte do shreabhadh aeir níos fearr agus scaipeadh teasa, rud a chuireann teas fiú chun cinn. Cuidíonn aeráil cheart le teas a chosc ó bheith gafa, rud a d’fhéadfadh a bheith ina chúis le cócaireacht míchothrom nó róthéamh i limistéir áirithe. Tá an ghné deartha seo tairbheach go háirithe do theicnící cócaireachta ardteasa, mar shampla friochadh, áit a bhfuil gá le coigeartuithe tapa teochta.
Féadfaidh airde na tacaíochta foirnéise mín tionchar a imirt ar dhéine agus ar threo an teasa a shroicheann na hearraí cócaireachta. Ceadaíonn tacaí atá deartha le socruithe airde inchoigeartaithe d'úsáideoirí an fad idir an lasair agus na hearraí cócaireachta a rialú, rud a chuireann ar a gcumas déine teasa a mhionchoigeartú bunaithe ar an modh cócaireachta. Laghdaíonn tacaíocht chobhsaí wobbling nó tipping, ag cinntiú go bhfanann na hearraí cócaireachta i dteagmháil optamach leis an bhfoinse teasa, rud a chuireann dáileadh comhsheasmhach teasa chun cinn.
Is minic a dheartar tacaí foirnéise mín chun freastal ar chineálacha éagsúla earraí cócaireachta, lena n-áirítear iad siúd a bhfuil cruthanna agus méideanna bonn éagsúla acu. Is féidir le tacaí a bhfuil dearaí idirmhalartaithe nó inchoigeartaithe iontu an t-eispéireas cócaireachta a fheabhsú trí dháileadh teasa optamach a sholáthar beag beann ar na hearraí cócaireachta a úsáidtear. Mar shampla, is féidir le tacaí le dearaí fáinne woks bunchruinn a choinneáil go daingean, rud a ligeann do theagmháil dhíreach teasa, agus oibríonn tacaí comhréidh go maith le friochtáin agus le sáspan caighdeánach. Cuidíonn an solúbthacht seo le feidhmíocht chócaireachta chomhsheasmhach a chothabháil thar raon tascanna cócaireachta.